#智慧釀酒機 不只是釀酒,還能做甜點!
文長,請看到最後唷~
自從懷大寶之後,幾乎(根本)沒有在碰酒精,只有做菜會用到些米酒,例如台菜海鮮、肉類醃製,但媽媽私心一直很想喝香檳(王)呀!!! 🤣
這台 #釀酒機 已經好多朋友推薦過我,主要都在推薦釀酒,下載APP之後,看了很多人的食譜分享....有紅酒、白酒、米酒、清酒、各式各樣的水果酒、....還有啤酒🍻
媽呀!超簡單!機器殺手(我)都會用!
之前在長輩家,過年都會開喝他們自己釀的啤酒🍺 但他們說過程超複雜,還要買很多設備、封瓶機器、....不時還會有意外發生,例如瓶蓋沒鎖好,發酵到一半時爆開,瓶蓋噴射,酒灑的到處都是.....😱
但,這台超方便耶!
只要準備好材料,其他都不用準備了!因為機器內建了磅秤,照著APP上的建議份量倒入,不用10分鐘就能搞定!
我之前做了草莓酒...嗚嗚,照片被姊姊玩手機時,刪除.....😭 (教會她數字之後,不時自己開手機看照片,或line打電話給我姊)
草莓酒做完,剩下沉澱的草莓們🍓,還能做成果醬!
後來,我為了過年,準備釀了「紫米酒釀」,超成功!😍
上面的米酒,還能留下來,之後海鮮、肉類去除腥味可以用。下面的米渣,就是#紫米酒釀 ,煮一煮,加入湯圓,就變成了酒釀湯圓囉~!
已經分裝好,打算要來年前送朋友了~現在美國朋友們,超流行手作食品送親友們。
推薦理由:
√ 喜愛台灣品牌,台灣設計製造
√ 用手機就能操作、監控
√ 不需額外消毒,機器本身放進去,選好食譜、APP就會跳到消毒階段,瓶子放入就能搞定
√ 不用另外自己秤重,已經有內建磅秤
√ 一次最多可以釀約2公升,就是外面販售的3瓶紅酒量,感覺有省錢
這次跟 #美味生活 合作,開了一個團購~
💰 美國團折扣碼:Wine10
👉🏻 可折抵US$40
📅 開團時間:2/5~2/17
🧧 美國團輸入折扣碼後,就會變US$339
購買網址:
🇺🇸美國團活動頁面:https://shop.how-living.com/products/alchema-winemaker?sca_ref=573570.y31cW2rS5k
補充:
販售後,會有分潤,我因為沒在缺💰,想要捐出去。
以往在台灣,我從16歲921大地震開始,先是一筆捐8萬 (臺南人成年禮收到的紅包🧧) ,那是我第一次用自己的紅包捐款。
同時在家扶認養孩子,每個月提供一筆金額幫忙扶養孩童,持續養到他們成年,也有孩子念了專校說可以自己去打工,不需要再幫助而停止。就這樣,陸續養了好幾個,有些還成了護理人員,超感動 😭
但,在美國,一直不知道哪邊有好的機構,能真的幫助到需要的孩童,大家有推薦的嗎?
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,疫情反反覆覆,禁晚市堂食令一再延長,相信大家也多了留在家煮食以減低感染風險;但煮多了,變相經常面對不知道煮甚麼的煩惱。有些App或者可以給大家一點靈感,甚至幫助大家規劃每周餐單,其中「Cookpad」可說是以煮食做主題的社交平台、「營廚」是由衞生署推出的食譜App,而「Side Chef」是一個外國...
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我家隔壁就有家樂福!好實用!
#搭配食譜APP #整個健康起來
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營養師 Ricky
國 外 食譜app 在 潼潼的秘密花園 Facebook 的最佳解答
這次是做甜點很常用到的焦糖醬
一個小鍋就煮到的囉!
另外也會示範用焦糖醬加法國麵包做的小吃
不得不說, 真的超好吃的!
YouTube連結:
https://youtu.be/POXUbZFQuZ4
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國 外 食譜app 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
疫情反反覆覆,禁晚市堂食令一再延長,相信大家也多了留在家煮食以減低感染風險;但煮多了,變相經常面對不知道煮甚麼的煩惱。有些App或者可以給大家一點靈感,甚至幫助大家規劃每周餐單,其中「Cookpad」可說是以煮食做主題的社交平台、「營廚」是由衞生署推出的食譜App,而「Side Chef」是一個外國知名的食譜App,除了一般的烹飪教學功能,也有不少貼心功能。
先是台灣食譜App「Cookpad」,它可說是一個以煮食做主題的社交平台,基本上要搜尋找出心儀的食譜,可以輸入中式、西式、日式、台式等搜尋關鍵字;亦可以輸入氣炸鍋、微波爐等字眼;或者輸入食材名稱,例如薯仔、苦瓜、蕃茄,甚至直接輸入菜式名。以輸入「羅宋湯」為例,它會羅列出所有由用家上傳的羅宋湯食譜,而且於搜尋頁面已經列出食譜所需的食材,方便用家按自己喜歡的材料選擇。按進食譜,有詳細的步驟講解,圖文並茂,介面清晰,當你找到喜歡的用家,更可以追蹤他成為「廚友」,觀看他其他食譜作品及留意他的動態。當然如果大家玩得興起,也可以自己上傳食譜與其他人分享。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#APP #食譜 #Cookpad #SideChef #營廚
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
國 外 食譜app 在 果籽 Youtube 的精選貼文
現時武漢肺炎疫情相對緩和,但大家也要多留在家以減低感染風險。長留家中,相信大家也會為今晚食乜餸而煩惱,現介紹4個iOS及Android平台適用的食譜App,分別是台灣煮食App「愛料理」、衞生署推出的「營廚」、外國人氣食譜App「TASTY」及氣炸鍋用家必備的「Airfryer」。
愛料理-圖文並茂易上手
「愛料理」是一款台灣煮食App及以煮食做主題的平台,首頁是「今日推薦」,假如當天沒有靈感吃甚麼,便可以在這裏找尋。程式除了可以直接輸入菜式名搜尋,亦可以跟隨不同的廚師煮食;或以食材分類,例如輸入「薯仔」,便可以得出一大堆薯仔的食譜。煮法步驟更是圖文並茂,方便用家邊看邊煮,減低失手的機會。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#食譜 #氣炸鍋 #愛料理 #營廚 #TASTY #Airfryer
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國 外 食譜app 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
疫情反反覆覆,禁晚市堂食令一再延長,相信大家也多了留在家煮食以減低感染風險;但煮多了,變相經常面對不知道煮甚麼的煩惱。有些App或者可以給大家一點靈感,甚至幫助大家規劃每周餐單,其中「Cookpad」可說是以煮食做主題的社交平台、「營廚」是由衞生署推出的食譜App,而「Side Chef」是一個外國知名的食譜App,除了一般的烹飪教學功能,也有不少貼心功能。
先是台灣食譜App「Cookpad」,它可說是一個以煮食做主題的社交平台,基本上要搜尋找出心儀的食譜,可以輸入中式、西式、日式、台式等搜尋關鍵字;亦可以輸入氣炸鍋、微波爐等字眼;或者輸入食材名稱,例如薯仔、苦瓜、蕃茄,甚至直接輸入菜式名。以輸入「羅宋湯」為例,它會羅列出所有由用家上傳的羅宋湯食譜,而且於搜尋頁面已經列出食譜所需的食材,方便用家按自己喜歡的材料選擇。按進食譜,有詳細的步驟講解,圖文並茂,介面清晰,當你找到喜歡的用家,更可以追蹤他成為「廚友」,觀看他其他食譜作品及留意他的動態。當然如果大家玩得興起,也可以自己上傳食譜與其他人分享。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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