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鄧肉圓崙背 在 Re: [問題] 斗六最好吃的肉圓是? - 看板Yunlin 的推薦與評價
這問題我想我還蠻有資格回答的
因為我從吳記一顆10元還有筍角湯吃到現在兩顆50
更具體來說.....
現在吳記已經是第三代再賣了
三代我剛好都吃過
先說 我沒有很老...我才29
但是我是從幼稚園就開始吃肉圓了
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兩間其實都有很大批的愛好者
但是吳記只有一家店(沒記錯的話)
而鄧記在台灣有蠻多分店的
我在中壢念書的時候在後火車站就吃過鄧記
兩間各有難以取代的特色
所以基本上現在只要我回斗六
我都會兩間都吃XD
先說吳記...
我覺得吳記讓我覺得棒的地方是醬料與肉
吳記的醬料很濃
一直到我出外求學甚至到現在上班那麼多年了
我還是覺得吳記的醬料很無敵
我想重點是有點甜甜的米醬
此外吳記的肉很集中
而且帶有淡淡的中藥味很香
當然跟一顆10元的年代比起來小多了XD
基本上內行人都是先吃皮再慢慢吃肉
然後把湯倒入碗內喝掉
在第一代時還有免費的筍角湯
現在則是每碗10元的丸子湯或綜合湯
而鄧記我覺得相當適合女孩子吃
因為很多女孩子像我太太不喜歡肉味太重的東西
鄧記的肉雖然是一片一片不是一整丸的
但是吃下去有濃濃的胡椒味
剛好可以去除掉一些肉味
讓不太愛吃肉的女孩子也能夠接受
而且鄧記的筍角湯真的是一直都沒變
從小時候吃到現在口味都一樣棒
通常吃完鄧記都會去對面冰店來碗冰
而吃完吳記都會在巷口買杯椰子水
另外斗六的肉圓還有阿梅與馬祖廟附近的一間
但是我就比較沒有接觸,都只吃過1次
此外斗六菜市場還有相當多好吃的美食
像我每次回去一定也要吃 木火 滷肉飯
有圖有真相https://0rz.tw/SdpoZ
魯到入口即化的肥肉搭上魚酥和黃蘿蔔
重點是一大碗才25
店裡面的各種湯也是料多便宜
斗六真的是一個美食天堂呀(口水)
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