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coosur橄欖油ptt 在 [閒聊] 進口橄欖油之選擇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很多報導都提到部份進口橄欖油的純度標示不實,我還滿在意的
於是花了一些時間研究哪些品牌曾被報導過標示不合格
想說就把結果分享出來好了 ^^
請注意,所謂標示不合格,有時只是標為extra virgin,實際上卻只有virgin的水準
並非是油本身對健康有害。詳情請直接找原文看(大多是英文網站)
搜尋到的那些報導,也不見得是什麼聖經,參考一下即可
我本人是比較龜毛啦,但還是認為絕大多數國外進口的牌子都是較安全的,
頂多純度可能沒有所標示的那麼高而已
(1)
相信很多人都很熟知的UC Davis報告,沒有完全通過extra virgin檢驗的油品包括:
Bertolli, Carapelli, Colavita, Star, Pompeian, Filippo Berio, Mazzola,
Mezzetta, Newman's Own, Rachael Ray, Safeway, Whole Foods
https://tinyurl.com/o2svdeq
https://tinyurl.com/njtw74o
(2)
這篇1998年的文章提到義大利三大品牌Bertolli, Sasso, Cirio的橄欖油中
可能混雜了hazelnut oil
https://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/abc/oliveoil.htm
(3)
這篇提到下面這些橄欖油可能混雜了其他油種
(覺得(2)那篇文章可能就是從(3)出來的)
Andy’s Pure Olive Oil (Italy)
Bertolli (Italy)
Castel Tiziano (Italy)
Cirio (Italy)
Cornelia (Italy)
Italico (Italy)
Ligaro (Italy)
Olivio (Greece)
Petrou Bros. Olive Oil (California)
Primi (Italy)
Regale (Italy)
Ricetta Antica (Italy)
Rubino (Italy)
San Paolo (Italy)
Sasso (Italy)
Terra Mia (Italy)
https://curezone.com/forums/fm.asp?i=127110
(4)
這篇提到部份西班牙油品標示為extra virgin,實際上只有virgin的等級,包括
塑膠瓶樣品:Aliada, Condis, Consum, Coosur, Eroski, Hojiblanca
and Ybarra brands
玻璃瓶樣品: Oli Sone (LIDL)
利樂包包裝:Arteoliva
https://www.facebook.com/coloniapatricia/posts/454839277888056
(這篇有英文報導,我想中文閱讀比較方便,就引了皇家派翠西亞的臉書。
PS 我還滿想試試看皇家派翠西亞的橄欖油的,看似很吸引人 ^^)
(5)
這篇提到標示不實的油品有:
Moro, Carbonell, Isabella, Bertolli, Paese Mio, Lupi, Bionature,
Colavita, La Espanola, Always Fresh, Vetta
https://oilinfo.wordpress.com/2011/04/07/fed-up-with-phonies/
此外,研究過程中發現部份進口台灣的橄欖油,好像只在台灣有販售
google不到國外官網不說,連半筆非中文的資料都搜不到
也不太像是台灣公司和國外農莊有密切合作關係繼而直接進口的
像我就不太會想買這一種的……
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.233.184
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409233758.A.998.html
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