小琉球第一天晚餐就去當地人推薦的大福羊肉爐吃晚餐,不過由於沒有先訂位,所以飲恨沒吃到,因此馬上預約第二晚的晚餐。
第二晚總算吃到它了,跟以往口味不太相同的羊肉爐,湯頭喝起來略帶有甜味,而且不需要沾醬就能直接吃,而酥炸羊排吃起來也很不錯,不過有點不是太好咬,而炸鬼頭刀不管是沾胡椒鹽或番茄醬都相當適合,但還是夏味鮮的炸鬼頭刀才是最棒的。
大福羊肉爐
08-8614626
屏東縣琉球鄉仁愛路104-8號
#想吃建議事先訂位尤佳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅波波蓁BoboJane,也在其Youtube影片中提到,#墾丁 #旅遊 #travel 訂閱波波蓁:https://goo.gl/XANLbE 最近的天氣真的太適合旅遊了~ 海島真的是一年四季都很適合放空 這次的夥伴們很給力 睡到自然醒!出門還是玩好玩滿 吃的喝的玩的都在影片當中完整介紹了~~ 下面的資訊也提供給你們參考囉! -- Day 1 阿興生...
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屏東羊肉爐推薦 在 Facebook 的最佳貼文
往大肚的監理所路上,羊肉大王低調的開在民宅中,環境乾淨,推薦帶皮羊肉爐,想簡單吃一下熱炒或外帶羊肉燴飯也有。
#台中羊肉爐 #大肚監理所 #台中火鍋 #大肚美食
屏東羊肉爐推薦 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#溪邊雞園
#鐵皮屋裡的六張桌
#台南當紅私廚
上傳了一段台南當紅私廚「溪邊雞園」的影片,由於影片中只拍到羊肉塊堆高露出水面的羊肉爐,以及毫無裝潢的鐵皮屋包廂和空曠無比的環境,引來了網友的私訊詢問:你有推薦這家嗎?一桌開價一萬二以上到底吃什麼?蔡某郭某張某是各是哪些有錢人?
首先溪邊雞園是屏東鰻魚大王阮旭揚帶我去的,他說他的朋友們最近都在瘋傳這家店,到的時候才知道它不是店,無招牌無門面,真的是一家養雞養鴨場,甚至轉進雞場前還沒有路,聽說谷哥不到,很多人迷路在中華西路上。
為什麼有錢人瘋這家店?據老闆鄭文朝(朝哥)自己大嘴巴說出來的客人會嚇你一跳,首富蔡某宴請親家,一人之下萬人之上的大官設宴,都在不起眼的六張桌有冷氣的鐵皮屋裡。
園區占地上千坪,視野非常開闊,有大樹有瓜籐,有開放式廚房和獨立廁所(是蹲式有開窗),因為緊臨日新溪,所以命名溪邊雞園,溪畔有三艘遊艇近在眼前,據老闆說其中一艘是前立委王幸男所有,每艘價值500萬元,可載釣客至澎湖海釣(聽到這裡有沒有覺得很神!)
一萬二起桌,當日吃的是一萬六,最多可塞13人,唯一漏拍的是西瓜,溪邊雞園連飯後水果都是一等一的。
老闆朝哥是見過世面的人,談吐幽默娓娓道出人生經驗,13歲到台北賣布,退休在原本就在養羊的溪邊賣羊肉爐等純閹羊料理,幾年前把羊肉店的招牌賣了,另起爐灶開賣包括羊肉的台菜。
羊肉爐(清湯蘿蔔帶皮閹羊),白斬雞(養足八個月),炒米粉(油輕味淡很柔軟),古早味拼盤有八寶丸和高粱香腸和烏魚子,馬加魚片做五柳羮(菜料很多又味似生炒花枝),麻油粉薑炒羊肉(正當令的粉薑帶嗆辣),煮大明蝦,乾煎白鯧片,以及朝哥先問客人敢不敢吃才招待大家的羊內臟炒鳳梨酸菜(味似客家鹹酸甜)。
在台北開餐廳的同行友人,吃罷對白斬雞和羊肉爐非常激賞,便開口詢問朝哥有無販售生食材?朝哥說鴨子是養來自己吃的,雞和羊都要養很久,自己賣都不夠,無供應食材的可能性。
食材上佳才敢調味輕淺,菜量頗豐展現宴客澎湃,加上飄撇又健談的老闆朝哥現場服務,難怪台南溪邊雞園受到老客饕家的青睞。
而對我這種都市俗來說,台南溪邊雞園真的太有趣了!
#吃美食也要長知識
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屏東羊肉爐推薦 在 波波蓁BoboJane Youtube 的最佳解答
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最近的天氣真的太適合旅遊了~
海島真的是一年四季都很適合放空
這次的夥伴們很給力
睡到自然醒!出門還是玩好玩滿
吃的喝的玩的都在影片當中完整介紹了~~
下面的資訊也提供給你們參考囉!
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Day 1
阿興生魚片
屏東縣恆春鎮大光里大光路8-11號
海角賽車樂園
屏東縣恆春鎮省北路2段99號
野海子 Wild Kid Bar
屏東縣恆春鎮南彎路223號南灣休憩區內
迷路小章魚
屏東縣恆春鎮南彎路60號
離岸流 Outside
屏東縣恆春鎮恆公路716-13號
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Day 2
海珍珠 興海水產
屏東縣恆春鎮新興路13號
水蛙窟大草原/龍磐公園/船帆石海灘
鈕扣倉庫
屏東縣恆春鎮恆西路12號
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Day 3
象廚泰緬式庭園餐廳
屏東縣恆春鎮草埔路65-2號
鹿境 生態梅花鹿園
屏東縣恆春鎮恆公路1097之1號
海龜咖啡 SeaTurtle Cafe
屏東縣恆春鎮萬里路18-3號
佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐
屏東市興市巷10號
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民宿資訊
洛夫特包棟旅店
Looft Hotel
屏東縣恆春鎮恆公路1048巷16號
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