美食饕客一定知道昨天是年度美食盛會《臺北臺中米其林指南 2021》線上發表會👏
《#臺北臺中米其林指南2021》昨日公佈台北與台中的「#必比登」美食名單(消費者能在餐廳以NT$1,000以下吃到優質的3道料理)。
結果出爐啦!台北一共有58家,其中,萬華中正區佔了13家。
這一次的疫情讓萬華區受到非常大的衝擊,導致許多商家生計都受到了影響,看到這一份名單,有萬華中正區的店家上榜,我真的非常開心!
而在先前,我也創了「陪你逛萬華|美食・景點・資訊分享」臉書社團,邀請在地店家加入,目前已經有超過3千多位的網友共襄盛舉。
我的初衷就是透過網路讓更多朋友了解萬華的美食、景點資訊,也很喜歡看到網友們的心得分享,這都是大家攜手一點一滴,從疫情中走出陰霾的過程。
再一次恭喜必比登2021推薦店家,實至名歸!在我心裡,萬華美食絕不只必比登推薦名單,歡迎大家親自來踩點品嚐~
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🔍華西街夜市
小王煮瓜(華西街17-4號)
昶鴻麵點(華西街171號)
華西街源芳刈包(華西街17-2號)
🔍一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包(康定路79號)
🔍老山東家常牛肉麵(西寧南路70號B1之15室)
🔍公館/水源夜市
藍家割包(羅斯福路三段316巷8弄3號)
雄記蔥抓餅(羅斯福路四段108巷2號)
🔍南機場夜市
吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)(中華路二段313巷29號)
臭老闆 現蒸臭豆腐(中華路二段313巷6號)
無名推車燒餅(中華路二段315巷5弄)
🔍祥和蔬食料理-鎮江店(鎮江街1巷1號)
🔍阜杭豆漿(忠孝東路一段108號2樓)
🔍雙月食品社(青島東路6-2號)
#吳沛憶我陪你
#但Sorry吳沛憶不能陪你吃飯
#因為吳沛憶最近在減肥
吳沛憶
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,有著 ”平民版米其林“ 的「必比登推介」終於公佈啦😍😍 究竟上榜的餐廳是否如傳聞中形容的那麽好吃?又值不值得🤷♀️ 今天就馬上帶大家走訪台北三間 隱食家、巷子龍家常菜、松竹園 看看是否能用 $1000 吃到吐⁉ #必比登 #平價米其林 #1000有找 影片章節👇 0:00 精彩時刻 0:...
必比登2021 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
我說最後那位台中豬腳店老闆啊…
鏡頭還在拍,你還很自然的示範平常用手直接觸摸熟食判斷軟嫩度。
#蔣龐嚴選
#台中豬腳店老闆用手觸摸判斷軟嫩度
必比登2021 在 Facebook 的精選貼文
#米其林必比登2021
米其林必比登新名單出爐了,大家吃過幾間?
今年新入選19間店家,6間位於台北、13間位於台中,老實說,我相當陌生。知道印尼菜「磐石坊」很久,常經過「巷子龍」,「松竹園」土雞料理也有名,不過都還沒走進去吃過。
相信大家看到名單,大概多多少少有類似感受。
應該可以說米其林越來越「深入民間」了。必比登名單,不再是人盡皆知的名店,而有好些長存在地社區、經常有熟客支持的店家,料理類型也愈趨多元化,和第一年滿滿「牛肉麵」的台北名單相比,更加明顯。不再只是符合國際形象的台灣,而是更豐富多樣的台灣,也值得我們在地人去探索。
我還是傾向用正面的角度來看待。
8月25日將是星級名單頒獎典禮,採取線上發表。今年氣氛淡,一方面是疫情,二方面是也來到第四屆了。在餐飲業此刻過一天是一天的情況下,米其林的意義與作用或許也不一樣。
必比登2021 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最讚貼文
有著 ”平民版米其林“ 的「必比登推介」終於公佈啦😍😍
究竟上榜的餐廳是否如傳聞中形容的那麽好吃?又值不值得🤷♀️
今天就馬上帶大家走訪台北三間
隱食家、巷子龍家常菜、松竹園
看看是否能用 $1000 吃到吐⁉
#必比登 #平價米其林 #1000有找
影片章節👇
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0:08 必比登介紹、同樣上榜店家
1:53 隱食家介紹 & 試吃:手工秘製炸蚵捲、隱食家現炸紅糟肉、招牌蔥油雞
4:56 巷子龍家常菜介紹 & 試吃:湖南金錢蛋、蘿蔔牛肉、筍塊香菇鷄
8:55 米其林的由來?
10:12 松竹園介紹 & 試吃:招牌白斬古早雞、招牌鹹豬肉、涼拌半天花
15:15 心得感想 & 主持人各自最推薦餐廳
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平價好吃的 2021 年米其林 「必比登推介」台北新進榜餐廳介紹推薦|隱食家、巷子龍家常菜、松竹園
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