🍴品新疆手工拉麵
( 高雄三民區鼎山街638號/廟口旁 )
🕑11:00-14:00 & 17:00-21:00 (週四公休)
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🔸大盤雞拌麵(辣) $120
選寬麵,是手工製作的皮帶麵,麵條非常粗,每一條都蠻長的,口感很有嚼勁,吸滿醬汁,約小辣🤤個人很喜歡,下次會想要跟老闆說要再辣一點。雞肉蠻入味的,但比較小塊,還有一些馬鈴薯。價位有一點點高,但是我覺得值得。
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🔸新疆涼麵(辣) $60
朋友吃比較不辣,請阿姨做不辣一點的。看似撲滿辣油,但是真的不太辣,吃起來比較鹹一點,麵條吃起來比較硬,我覺得熱的麵比較好吃🙈
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🔸雞肉拌飯(辣) $80
大馬朋友請阿姨用辣一點,醬汁是新疆香料的味道很好吃,米飯是長米比較粒粒分明,好吃😇
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🔸店內有免費食用的牛蒡清湯,很清爽,喝起來和牛蒡本人的味道差很多,建議可以喝看看👏👏
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這間是在PTT高雄板看到板友分享的,以前這家店的位置是豆漿店,後來變成早餐店,現在又變成新疆菜了!!
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老闆來自新疆,口味還不錯,有冷氣,希望可以長久經營下去🤗
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ℹ️附近有 #冬瓜茶王 #老神在在瓦罐煨湯 #鼎山家樂福 .
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#高雄大口袋10k抽獎進行中
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➡️#高雄大口袋 #kaohsiung_dacodie #三民大口袋 #鼎山街大口袋 . .
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如果飯麵菜比較沒味道or不好吃一罐好吃醬料通常可以加分請大家推薦幾個好用的萬用醬料要現成的不是還要煮菜@@~ 台中有名的東泉辣椒醬應該算有名牛頭牌沙茶醬應該有名但 ... ... <看更多>
拌麵拌飯醬ptt 在 [問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
我家那位近期才開始學習烹飪
所以麵或菜煮起來時常比較沒味道或不好吃
但為了不亂浪費食材,也為了鼓勵男友
所以通常我還是會把男友所做的料理吃光光XD
可男友提升廚藝之路漫漫
為了讓自己每餐吃的不那麼痛苦些
有想到可以買幾罐好吃萬用的醬料回來加
一是可以為料理加分
二是我自己吃起來也比較不痛苦些
目前有買了
日式S&B辣油、維力炸醬、CJ 拌麵醬
第一個芝麻香很濃,而且不是辣度爆表的那種,蠻不錯的
第二個大家應該多少都有吃過,我就不多說明了
但第三個有點買錯,不太符合我的口味
也想問問大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎
可以互相交流分享一下~~~
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