這週日 我會在台南表演
為了這次台南的表演
我很用心思考整個流程
花了很多時間準備:
交通 台北車站
交通 台鐵沙崙站-台南車站
午餐 牛伯麵店
點心1 穴居cave cafe
點心2 黑工號嫩仙草
點心3 新美專業茶飲
表演 臺南漂丿白鷺live house
消夜1 乜料茶居
消夜2 圓環牛肉湯
早餐 林家肉燥飯
早午餐 裏葉
午餐1 醇涎坊古早味鍋燒意麵
午餐2 圓環牛肉湯
點心1 小西腳青草茶
點心2 八寶彬圓仔惠
點心3 白糖粿
點心4 鄭記蔥肉餅
晚餐1 搞搞炒飯
晚餐2 牛肉湯or鱔魚意麵(TBD)
交通 回台北
你準備好了嗎?
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地點:臺南漂丿白鷺live house
地址:臺南市東區北門路二段16號
時間:9/20(日) 1730入場1800開演
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,《食勻18區》,帶大家到香港各區尋找人間美食。鍾情煮食的Son姐,平日經常入廚騷廚藝,原來她也喜歡到處覓尋高質餐廳,今次就由她做領隊,帶大家到尖沙嘴食正宗葡國菜。她說:「很多香港人喜歡到澳門食葡國菜,現在疫情下不能到澳門,但其實尖沙嘴也有一間出色的葡國菜館,我經常光顧。」她所指的是「葡匯咪走雞葡國餐...
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港人優惠七折放送 Mr. Steak Buffet à la minute
疫情的關係與朋友的聚會相繼減少,香港的食肆亦有不同的優惠推出。臨近六月份,亦代表今年已經過了一半。限聚令又開始放寬到八人,看到銅鑼灣一間自助餐【Mr. Steak Buffet à la minute】一直都特別鍾情,全因有我最愛的壽喜燒、和牛、甜品還有3.5度牛乳布丁。最重要六月份有 #七折優惠,三百幾蚊就可以有高質自助餐的確相當吸引。
晚市分兩節時段,分別是五點及七點半之分。場內有冷盤及熱盤之分,冷盤莫過於海鮮類:有龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、青口、大蝦等,鮮味十足而且份量十足,爽口又彈牙並帶鮮甜。餐廳的職員會不停Refill 海鮮類,完全保證新鮮。刺身及壽司類的選擇恰到好處,有帶子、三文魚、甜蝦等,厚切的三文魚、吞拿魚、帶子,令人唾涎不滴。沙律類方面,分別有雜果沙律、薯仔沙律、紅菜頭、火腿、芝士、餅乾及各色各樣的沙律菜等,並有多款的沙律醬汁,必定有一款適合。
熱盤方面,中式的燉湯及酥皮龍蝦湯,前者相當足料又夠火喉;後者則酥皮相當香脆內裡相當濃郁。重點還有和牛壽喜燒及鐵板燒佐賀牛,前者壽喜燒牛肉肥美又濃味,鐵板燒佐賀牛燒得多汁而有嚼勁。另外食物包括有中式牛柳、鮑汁冬菇燜鴨掌、蒸魚、鎮江骨、炸蠔、辣酒煮花螺、燒牛肉等等,還有炒飯及意粉。
來到甜品的環節,有中式及西式以後者佔多。西式甜品有果撻、蛋糕、朱古力餅、藍莓芝士蛋糕、拿破崙蛋糕、桂花糕、紅莓切餅等。中式則有豆腐花作代表,老人家都會歡喜。不過最令我喜歡莫過於牛乳布丁甜度恰到好處而且質感滑溜。另一重點是是「心太軟」,可以根據你的心意師傅畫出來,心太軟滿滿流心令人心甜吧!
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#foodiebobo銅鑼灣
Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
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#復活節慶祝活動 🐣 平平地訂個 #繽Fun小雞蛋糕 開心吓好唔好? 一捧出嚟 Bat Bat 就開心到喺梳化跳起咗,仲要點蠟燭唱生日歌😂😂 其實佢冇錯嘅,因為4月真係Bat Bat 生日,屬雞嘅佢今年3歲喇...
呢個皇家太平洋酒店 #柏景餅店 復活節特別推出嘅 #繽Fun小雞立體朱古力蛋糕,酒店級數都只係$180,唔只超可愛,原來仲好好食,小雞外殼由白朱古力及杏仁海綿蛋糕製成,內層就係 70% Valrhona 黑朱古力慕絲及朱古力海綿蛋糕,味道好香濃,裡面柔滑鬆軟嘅口感,配上外層脆脆嘅白朱古力,唔會過甜 yummy!!
網上訂購: https://dining.royalpacific.com.hk/tc/parkdeli-online-cake-shop/
供應日期: 2020 年 4 月 7 日至 13 日
價錢:$180/ 1磅
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#復活節放題
🐥🐣🐥🐣🐥
至於復活節Buffet 形式亦已改變成「吃喝無限點」,以放題形式,喺餐單點菜後就有廚師即點即製,送到你枱面!同Buffet 一樣咁多好嘢食,但就食得更舒適同安心☺️
午餐精選推介有夏威夷三文魚及黃鰭吞拿魚沙律、黑蒜海鮮炒飯、法式紅酒慢煮牛面頰等,而晚餐時段就有日式鵝肝燒飯糰、烤羊排、花膠頭抽炒珍菌、帶子炒鮮奶等。
而為復活節特別炮製嘅甜品就包括:彩虹拿破崙蛋糕、十字包雪糕、甘筍杯子蛋糕等。仲有應節嘅雞蛋菜式,例如魔鬼復活蛋、風乾火腿班尼迪蛋等,
我自己最鍾意嘅有滋補蟲草花圓肉杞子燉豬腱湯、凍海鮮拼盤、特選刺身拼盤,諗起都流口水😋 晚餐每位仲可額外獲贈波士頓龍蝦半隻㖭~
#復活蛋workshop🥳
如果想同小朋友放鬆心情玩吓,仲可以考慮佢哋午市推出嘅小班 #復活蛋藝術創作坊,由酒店廚師親教製作獨一無二嘅朱古力復活蛋!
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《食勻18區》,帶大家到香港各區尋找人間美食。鍾情煮食的Son姐,平日經常入廚騷廚藝,原來她也喜歡到處覓尋高質餐廳,今次就由她做領隊,帶大家到尖沙嘴食正宗葡國菜。她說:「很多香港人喜歡到澳門食葡國菜,現在疫情下不能到澳門,但其實尖沙嘴也有一間出色的葡國菜館,我經常光顧。」她所指的是「葡匯咪走雞葡國餐廳」,老闆Michael Franco是葡國首任民選總統Manuel Jose de Arriaga的後人,在香港土生土長,他嫲嫲擅長煮食,因此餐廳多道招牌菜,除了是葡國傳統菜式,也盛載着他童年回憶。
葡匯咪走雞葡國餐廳
地址:尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖
電話:2392 3328
營業時間:星期一至日 12nn-10pm
足本訪問:https://bit.ly/3oHTSg9
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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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謬天食堂最大賣點,就是抵食。因為在尖沙咀吃頓午飯,起碼六、七十元。但這間厚福街的新餐廳,主打的竟是$78元任吃主菜,任吃沙律及任飲飲品?這麼便宜的半自助午餐哪裏找?打工仔想要吃得回本,一定要把主菜吃得夠本。
主菜有五款選擇,包括紅酒燴牛肋肉配飯,日式咖喱火辣辣雞扒配飯,四重芝士汁配煙肉蘑菇意大利麵,拿破崙海鮮意大利麵及日式鰻魚炒飯。不過部分主菜,先到先得,賣完就沒有了。
紅酒燴牛肋肉配飯最抵,但醬汁太酸,也沒有紅酒味道,牛肉煮得亦不夠腍身。另一款主菜日式咖喱火辣辣雞扒配飯就十分驚喜,微辣開胃。
沙律吧的選擇只有十幾款,水果的選擇也較少,勝在蔬菜夠新鮮。飲品的選擇也足夠,有蜂蜜綠茶,果汁等供選擇。$78任吃任飲,絕對是打工仔福音,平日來吃個夠本吧。
採訪、攝影:葉中升
謬天食堂
地址:尖沙咀厚福街藍馬商業大廈六樓
電話:9845 1441 / 9845 6441
營業時間:星期一至五11:30am-3:30pm,星期六至日及公眾假期休息
詳情: http://bit.ly/2SQtikF
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沙 崙 炒飯 在 [食記] 淡水大爺愛炒飯.經濟實惠的熱炒小店 - PTT Web 的推薦與評價
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