不能去西班牙玩,但是可以吃到道地的西班牙料理!新開的MalaVida,ㄧ走進店裡映入眼簾的是紅色燈光下的座位區,如同象徵著西班牙熱情的待客之道,而MalaVida的馬德里主廚也將原汁原味的美味完整呈現。
前菜「西班牙伊比利雅臘肉冷盤」附上淋滿橄欖油的麵包,烤過的麵包加上帶點鹹味的臘肉,風味十足。
喜歡海鮮的必點「烤扇貝配毛豆泥日本柚子和魚子醬」奢華的三重奏搭配的剛剛好,一口送進口中還有清淡的柚子香氣。
比較重口味的熱食「松露牛肝菌可樂餅」和「鵝肝蓋西班牙流心蛋」配上一點小酒襯托多層次的口感,也點亮了今夜的美好時光。
招牌當然是西班牙燉飯,這次經典海鮮燉飯需要預定沒有吃到好可惜,不過「西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚」也非常好吃,燉飯偏硬,跟當時在西班牙旅行的口感一模一樣,每一口充滿著豐富的濃郁卻又很細膩。
主菜則是有新嫩多汁的「烤和牛牛排」,以及調味非常特別的「鱈魚藏紅花清淡醬」,都是值得嘗試的單品。
在疫情當中,遵守消毒規範,就算是要隔著隔離板吃飯,心裡還是覺得很幸福,謝謝MalaVida帶給我們愉快的夜晚。
地址 台北市光復南路280巷48號
預約電話02-87739123
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紅花 牛排 台北 在 睿睿の奇幻成長日記 Facebook 的最讚貼文
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紅花 牛排 台北 在 Facebook 的最佳貼文
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2020米其林必比登在前幾日公佈了推介名單
剛好前陣子拍的臨江街夜市影片中, 我們也吃了名單中的幾家
店家的生意都超好,連平常日都是人爆多呀!
銅板美食的魅力真是無法擋~
只是當中畢比登推薦的店家 在GOOGLE確只有2.6星評價??!
這天堂VS地獄的強烈對比感覺蠻瞎的....是大家期待過高嗎= =?
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20萬訂閱Q&A我要變性?!
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【吃飯傢伙】
拍攝相機 CONON EOSM6 + GoPro Hero7 Black + IPhoneXs
麥克風 RODE VideoMic Pro+ + RODE VideoMicro + RODE Wireless GO + RODE Lavalier GO
腳架 Manfrotto + SIRUI 3T-35K + GoPro 3-Way + GoPro Shorty
剪輯軟體 SONY VEGAS PRO13
背景音樂 創作者工具箱
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紅花 牛排 台北 在 紅屋牛排(忠孝店) (第4頁) - Mobile01 的推薦與評價
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