連假開始,一早來碗🐟鮮魚湯吧!
在台南國華街附近的美食🍜多到難以選擇,那邊🚗車子有多難停,美食就有多好吃(奇怪的成正比)。每次回台南總是選擇牛肉湯當早餐,這次吃膩了,來水仙宮附近喝三兄弟鮮魚湯吧!
三兄弟鮮魚湯還真的是三兄弟開的,有的人出錢、有的人出海海釣🐟、有的人出力烹調,撐起這片美食天堂。這裡居然有冷氣坐位(在台南小吃來說真的很難得),而且我跟海豚一到就找到剩下一桌冷氣坐位。真是天祐我吃魚湯啊!🙏
三兄弟鮮魚湯講求新鮮,主打石斑魚跟海鱸魚魚湯,在店門口的冷凍櫃裡有老闆親自海釣的魚,想吃點特別的魚種也能來這邊挑選(但就是時價)。因為是第一次造訪,於是我選擇最基本款的石斑魚跟海鱸魚魚湯(沒有加西瓜棉,怕會酸酸的味道小孩不愛),然後一人來碗肉燥飯,結果海豚看到這個也想吃,那個也想吃,又加點了香腸、小捲(時價)、蔥燒魚骨。
====以下真實食評===
石斑魚跟海鱸魚魚湯🐟(清湯)都特別新鮮好喝,這點讓人讚不絕口。魚肉全部去骨,喝魚湯絕對不需要挑魚刺,這點老人跟小孩會很方便。而石斑魚跟海鱸魚的骨邊肉到哪去了?當然沒浪費,蔥燒一下就成了另一道蔥燒魚骨,這道很下飯,深受我喜愛(但奇怪的是我家老爺跟海豚都沒有很喜歡)
肉燥飯水準有到,肥瘦剛剛好,份量不大,小孩吃剛剛好,大人我覺得要吃到飽需要續碗。香腸價格雖然看起來不貴(25元)但來就是一條香腸的份量,很小,很像醬油碟大小,幾乎整個被海豚掃光,是好吃的台南味香腸。小捲是時價,因為之前才去完澎湖好想念澎湖鮮甜小捲,老闆幫我秤重說150,結果一來...份量其實挺少的(應該是一條小捲的量吧)。
三兄弟魚湯的料理各個都好吃,海鮮都很新鮮,選料都很用心。但份量真的不大,時價的品項其實相對來說算貴。對我來說這裡應該是好吃的店,可來品嚐,但價格真的不親民。(我懷疑這價格是給觀光客為主,看圖片後面幾張有菜單價格)其實是看了以前食尚玩家團隊開的YT頻道「鬧著玩」,才知道有這家三兄弟鮮魚湯(我跟阿祥一樣也是「偽」台南人),但實際走訪之後,覺得好吃是好吃,但沒有到棒呆的程度,價格也偏貴,但我還是要強調一下,東西好不好吃自己去吃過最準,這裡值得造訪,但對我來說再回訪我要好好考慮一下。
🐟水仙宮三兄弟鮮魚湯🐟
台南市中西區國華街三段123號
6:00~21:00(週一休息)
https://reurl.cc/8n69D7
❤ IG上有更多不同的照片喔❤ https://www.instagram.com/travelstar_ig/
鬧著玩YT頻道喝三兄弟鮮魚湯
https://youtu.be/Z-1zSq8jt2s
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,開箱五星級酒店!豪華客房連浴室都有觀景窗,Buffet全天候吃得到「溫體牛肉湯」 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/330458 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數Y...
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【實拍】老牌曼谷牛肉湯:郭炎松🤤
老田今天的早餐是超~滋補的牛肉湯🍲,潮州老店「郭炎松」,店門口有一鍋藥燉老滷,鍋邊經年累月溢出的湯汁結晶成褐色的膏,閃閃發光。如果早一點來,你可以看到店家在老滷汁裡添加新的牛腩、牛肉、牛肚、牛雜…,還有香菜根、肉桂和神祕藥材包😎,香得哩!
一碗100銖的牛雜湯不算便宜,濃淡偏鹹,不過店家主打天然食材風味,湯底來自真材實料🐮(還加了牛丸喔),要調味就另外加小碟瓶罐裡的醬料,也因為數十年如一日的堅持,讓老店不只拿到國家綠碗美食認證,連 #2018米其林推薦小吃 也榜上有名,值得一試喔!
位置:在BTS Ekkamai和MRT Khlong Tan站之間,建議到站後搭計程車前往
地址:336, 338 ถนน เอกมัย ซอย สุขุมวิท 63 Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, กรุงเทพมหานคร 10110泰國
#郭炎松
#老田去哪兒
#老田鬧著玩
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